印第安人,尤其是男人,都不怎么愿意向外人袒露心声。
哪怕他们对这位新来的大阔佬饱含着期待,他们也无法直接开口,只能在接到了老鲁比的信号之后,用一种略显别扭且朴素的行动来表达自己的欢迎。
几个印第安妇女主动接手了搭建帐篷的活儿,动作麻利的样子,让一旁的屠夫怀疑自己当兵学的搭帐篷技术是不是假的。
大部分的男人主动走向了码头,开始帮忙卸货。
一直在码头指挥工作的奎达,看到这帮人这会儿才出现,于是骂骂咧咧的说了几句,开始大声的招呼他们干活儿。
最后剩下的是一个留着油腻的长发,脸上满是沧桑之色,名叫怀恩多特中年印第安男人……
他的身高也就一米七多一点,但是很强壮的,布满了老茧的双手,因为常年劳作和接触冰水有点变形,但是那些粗壮的手指却显得格外有力量感。
印第安人不笑的时候,高挺的大鼻子造成的法令纹会让他们显得异常的严肃。
看的出来怀恩·多特想要表达自己的善意,但是他努力了几下,始终无法让自己笑的自然。
最后他只能表情复杂的看着山鹰,犹豫了一会儿之后,给山鹰送上了一个据说可以震慑恶灵的手工木雕,然后磕磕巴巴的邀请他去北面的村庄做客……
说完这家伙转身就朝着他们带来的驯鹿走去,看起来想要借着处理驯鹿的机会缓解自己的尴尬……
一个十来岁的男孩儿拽着怀恩·多特的衣服后摆,担忧的说道:“爸爸,如果没有汽油,我们以后怎么办?”
怀恩·多特看了一眼男孩儿,伸手在他的脑袋上揉了揉,说道:“总会有办法的。”
父子俩说话的声音不大,但是山鹰的耳力极佳,所以听得非常清楚!
山鹰绝不相信这是他们事先排练好的,他摇头失笑了一下,对着怀恩·多特的背影,叫道:“嘿,怀恩,如果我带着礼物去你们那里拜访,你会让我饿着肚子回家吗?”
怀恩·多特站在了原地,转身看着山鹰用非常严肃的语气,说道:“阿拉斯加的印第安人,会把朋友当成家人一样对待,我们会跟朋友分享自己的一切!”
山鹰听了,笑着说道:“我做不到!
不过我这里有药品、汽油、子弹、渔网、鱼钩,发动机零件,也许以后我这里还会有蔬菜和大米……
你们来我这里做客,永远不用担心回家的油料,如果你们有需要,可以用你们家里多余的肉类、皮毛之类的东西来这里换走你们想要的。”
说着山鹰指着自己帐篷所在的位置,笑着说道:“我在这里连一个干净的屋子都没有……
如果你们愿意帮忙干活儿,让这座营地变成我理想中的样子,我愿意提供一份薪水,当然,也可以是你们需要的东西……”
怀恩·多特看着一脸真诚的山鹰,他有点激动的说道:“你说真的?”
山鹰向前走了几步,朝着怀恩·多特伸出的手,认真的说道:“如果你觉得我是一个朋友,那么我刚才说的那些都是真的!”
怀恩·多特看着山鹰的手沉默了几秒,然后表情严肃的大踏步上前了几步,重重的握着山鹰的手,说道:“我希望你把我们当成朋友!”
感受到了怀恩手掌的力道,山鹰面带笑容的给了他足够的回馈,然后在他脸上的表情解冻的那一刻,用力的跟这个印第安汉子拥抱了一下,说道:“你赶紧把驯鹿料理一下,我让你看看华人是怎么对待朋友的!”
说着山鹰看着旁边那个好奇的男孩儿,他笑着说道:“时间略微有点紧,不过好饭不怕晚!
今天有任何一个人没有吃好,都是我这个营地主人不合格!”
男孩儿看了一眼父亲脸上激动的表情,他对着山鹰说道:“sir,我有5张狐狸皮、5张海狸皮、还有6张驯鹿皮,你能卖我一把猎枪和一些子弹吗?”
山鹰看着这个最多十一二岁的男孩儿,笑着说道:“你叫什么名字,你要猎枪干什么?”
男孩儿一脸认真的说道:“我叫杰西,我有了猎枪就能去狩猎,还能保护我的妈妈和村子里的老人。”
山鹰看了一眼怀恩,发现他并不觉得有什么问题,于是他摊着手说道:“我这里有一杆.22的猎枪,等你把皮毛送来之后,你就可以带走它了。
等你长大一点,你可以来找我,到时候你可以换一支更大口径的。”
男孩儿杰西一本正经的跟山鹰握手,表情严肃的说道:“sir,帮我准备一把加兰德步枪,我很快就会长大……”
山鹰被这个男孩儿的话都给逗笑了,他有点羡慕的看了一眼怀恩,说道:“真是一个好小子……”
怀恩点了点头,说道:“是的,杰西去年用我的猎枪猎到了一头黑熊,他以后一定会是一个好猎手!”
山鹰其实不是太习惯老外这种风格,但是他又很羡慕怀恩跟他儿子的状态……
不用考虑遥远的未来,不用在意他未来是否会成功,我只需要把我会的东西教给他,然后为他的每一次成功鼓掌就够了!
心里有些触动的山鹰,伸出拳头跟杰西碰了碰,然后拍手说道:“好吧,猎人先生,告诉我驯鹿的什么部位味道最好,然后我来用华国的秘方尝试一下,希望不会让大家失望。”
杰西一听,吸溜了一下口水,说道:“我最喜欢鹿舌和鹿心,不过前腿肉也非常的棒!”
山鹰比划了一个ok的手势,然后笑着说道:“没问题,那我去准备,希望我不会让你们失望……”
说完山鹰目送父子俩走向了驯鹿,他环视了一圈,大致的估算了一下现场的人数,然后看着一直守在一旁憨笑的小鲁比,说道:“嘿,伙计,我需要几个大号的柴火炉和一个大烤箱……”
小鲁比似乎不太在乎晚上吃什么,他好奇的看着山鹰,说道:“老板,你刚才说的都是真的?”
山鹰一下子没有反应过来,他皱着眉头说道:“什么都是真的?”
小鲁比有点手足无措的比划了一下,说道:“就是让他们用东西来交换……”
山鹰恍然的看着面前这个憨厚的红发生姜头,他笑着点头说道:“当然是真的!
这是我买下这个营地的时候就答应你父亲的……
只要别让我去处理那些皮毛鱼获我都可以,其实阿拉斯加的皮毛在其他地方很抢手,说不定我还能赚点钱。”
小鲁比眨巴着眼睛表情纠结的想要说点什么,但是话到嘴边的时候却被山鹰给制止了……
“我会找到让大家共赢的办法的,现在我需要几个大号的炉子,你去帮我想想办法……”
小鲁比愣了一下,点头转身走出了几步,然后回头对着山鹰叫道:“老板,你肯定不会后悔的!”
山鹰目送小鲁比离去之后,转头看着身边的达丽雅,说道:“一个孩子想要一把枪来保护他的家人和村庄,你说这是为什么?”
达丽雅知道老板想要什么,她点头说道:“老板,我还在梳理那些旅游公司和州警那边提供的资料,目前只在育空河上游靠近北极圈的地带找到了一个可疑的地方。
但是那里的位置距离北极狐驻地所在的贝塞尔太远了……
目前这里最可疑,也许我们应该找机会进山看一看!
愿意花费几百万雇佣黑狐这样的人,肯定是要解决大问题,或者争夺很大的利益。
看一看我们就有答案了!”
山鹰听了,笑着点了点头,说道:“你说的对,看一看就有答案了……”
说着山鹰看着小鲁比弄了两个用油桶改装的猛火炉,他笑着说道:“你的刀子用的怎么样?”
“什么?”
山鹰看着有点莫名其妙的达丽雅,他笑着说道:“我问你刀子用的怎么样?
我需要一个靠谱的小工帮忙,不然我忙不过来!”
半个小时后,山鹰站在一个小鲁比临时制作的超大案板前,看着一头剥皮的驯鹿……
驯鹿的鹿头和内脏已经被取走了,只留下鹿心和鹿肝……
其实山鹰对下水之类的玩意儿还是有兴趣的,不过这么多人在,他也不敢贸然尝试,所以只能眼睁睁的看着怀恩指挥众人,把乱七八糟的内脏剁碎了以后倒进了河里……
原本山鹰还觉得有点浪费,不过当一帮孩子一人拿着一根鱼竿走过去的时候,他才意识到什么叫物尽其用。
真正的荒野,没有东西会被浪费!
屠夫这个正牌的屠夫被山鹰拉到了案板面前,按照老板的指挥,将驯鹿快速的分解……
山鹰站在屠夫的下手,将大号的驯鹿肋骨一根一根的分开,剁成半尺左右的大段,然后丢进了一个超大号的塑料盆里……
接着花费了一袋糖果的代价,雇佣了一个小姑娘拎着水管不停的冲洗,用流动的清水带走里面的血水。
除了鹿肋排,还有脊椎和脖子,都做相同的处理……
华国人料理食物的风格跟北美这边有着巨大的不同……
山鹰没有料理过驯鹿,所以干脆就把这玩意儿当成羊来对待。
那些印第安人,第一次见到有人会这么郑重其事的对待没有太多肉的鹿脊椎和鹿脖子。
殊不知东大那边早已将羊脊椎发展成了一种著名的菜式,叫羊蝎子!
羊脖子在一些地方更是一道单独的大菜!
山鹰在家锻炼出来的做饭手艺还算靠谱,不过做这么多人的饭他也是第一次。
细致的做法是搞不来了,那就选大锅饭的做法。
羊排之类的东西冲洗半小时后下锅焯水,撇去不多的浮沫之后,山鹰在直径六十公分一米多高的不锈钢大锅里放入了纱布包裹的香料,还有十来颗切好的洋葱良姜,然后把整瓶的酱油和半瓶倒入了锅中……
三头驯鹿的肋骨、脊柱、脖子也就刚好一锅!
接下来就是闷了!
为了防止不够吃,山鹰又用他自带的牛肉土豆西红柿,炖了一大锅。
第三口大锅山鹰暂时没动,而是烧了一大锅水备用……
接着屠夫用锤子将鹿腿的肉筋打散一点,然后在上面抹上山鹰调配的多种口味酱料,接着跟达丽雅切好的芹菜、洋葱碎混在一起放在锡纸上,加上大块的黄油一起裹起来,送到油桶改造的大烤箱里烘烤。
最后鹿舌、鹿肝、鹿心还有蹄筋之类在其他人看来不能吃的东西,被山鹰切块焯水之后,放在一口高压锅里,按照卤味的方式给一锅炖了。
说实话,三头鹿看起来不少,但是实际上料理完之后并不是特别多。
山鹰也不知道在场的人食量如何,于是干脆很奢侈的用怀恩他们送来的帝王鲑鱼抹上了剩下的酱料,裹上锡纸在空地上架上了烤架,招呼一帮孩子一边玩儿一边烤。
当气氛逐渐开始变得热闹,老乔招呼小鲁比搬出了几个大号的啤酒桶,并且在旁边摆上了几瓶威士忌……
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