农家小饭桌[美食] - 第10章

    这是应了，楚慕得到自己满意的答案这才离开，在心里将桑祈骂了无数遍。要不是他迟迟不来，他何至于卑微至此。
    新来的李响还不太适应流程，白桦亲自教了他一遍如何打饭。
    李响有样学样，端起餐盘，先是给自己打了一碗鱼汤，又盛了两个豆腐蔬菜卷。
    李响先喝了一口鱼汤，鱼肉鲜美，刺也不多，奶白的汤底看起来很有食欲，喝起来却并不寡淡，反倒是鲜味十足。李响又吃了一口鱼汤中卧着的嫩豆腐，嫩豆腐吸饱了鱼汤后柔软蓬松，入口却是软嫩弹牙的口感。
    李响对主食豆腐蔬菜卷本不抱什么希望，毕竟他们家就是卖豆腐的，什么干豆腐鲜豆腐他从小便吃腻了。李响起初只把这个豆腐卷当个配汤的主食吃，聊胜于无，没想到吃了几口越嚼越有味道。
    鱼汤虽然大补，但喝多了还是有些油腻的，用豆腐蔬菜卷作为主食，恰恰中和掉了这份油腻，带来了一份清爽的口感。与此同时，豆腐卷里的蔬菜丝加上了白桦秘制的调味料，干吃也是有滋有味。
    李响想起今天出门前，娘亲叮嘱他的那句：“你今天就是过去看看，不满意的话咱以后就还是在家吃。”
    经过今天这一天的体验下来，李响对这个小饭桌简直不能再满意。这里不仅有很多和他一起玩的小朋友，还有特别好吃的饭菜，就连他经常吃的豆腐在这里都能做出多种花样来。
    今天他回去，一定要告诉娘亲，他很满意，他要留在这里。
    “阿姊，为什么剩下的鱼肉不一起拿来炖汤喝呢？”
    汤锅很快见底，白灵眨着水汪汪的大眼睛问白桦，显然是看上了她切除了鱼头后剩下的那些鱼肉，眨巴着大眼睛眼馋得不行。
    白桦笑道：“那些鱼肉啊，我另有安排，不是给你们吃的哦。”
    白灵失望地低下了头，小眉毛一扭，一副很委屈的模样。
    白桦忍不住扶起她的小脑袋来，捏了捏她这几天日渐圆润的脸蛋，在心里叹气道：这丫头这几天伙食太好，脸盘子都胖了好几圈，哪还有她刚穿来时那副骨瘦如柴的样子。
    不过，在他们白家，可不讲究什么骨感美，只要吃饱、吃好就行。养胖的每一斤肉，都是曾经幸福快乐的证明。
    “明天再给你做好吃的，想吃什么都给你做。”白桦宠溺地哄她，这才安抚好了眼前这个贪吃的小团子，她和另外四个小朋友一块玩去了。
    白桦把剩下的鱼肉拿出来，她打算用这条鲜鱼的鱼肉做一道潮州鱼生。小孩子的肠胃弱，自然不能吃生冷刺激的食物，所以白桦把他们支开后才开始做这道菜。
    这道菜说简单也简单，不过就是把鲜鱼切片，蘸上佐料吃而已。要说难的话也很难，因为它十分考验厨师的刀工和处理手法。
    白桦熟练地给鱼去皮去骨，用刀片成薄如蝉翼的鱼片，调制了一碗吃鱼生专用的佐料，美滋滋地在夕阳下品尝着不可多得的美味。
    等到吃到肚子半饱，白桦这才想起来了在偏房里等待送饭的那一位。
    白桦看了一眼几乎被小团子们蚕食殆尽的鱼汤，勉强盛出来了半碗鱼汤，又搭配上了仅剩的那个豆腐蔬菜卷。
    白桦看了下总的分量，别说给一个受伤的男病号吃了，给个小孩子吃都不够。
    白桦犹豫了片刻，又在餐盘的一格里加上了鱼生，另一格里加上了佐料。这样四个格子全都占满了，虽然每一样的分量都少得可怜，但至少观感上还是菜品丰富的。
    自己没有亏待他，绝对没有。白桦在心里说服了自己，打算亲自去给这个男病号送饭。
    只不过白桦刚一转身，就又感觉身后发毛。
    不知道是不是白桦的错觉，最近她在院子里的时候，经常会有被人盯着的感觉，可是每次一转身，身后又什么人都没有。
    而且那种目光并不友善，像是苍蝇盯上了腐肉，欲生吞她于无形。
    第6章 小葱拌豆腐
    在白桦看不到的地方，一个跛脚的男人收起了贪婪的目光，借着墙体的掩饰，并没有被来接孩子的李婶给发现。
    李婶来到白家的房屋门口，伸着脑袋往里面打量着。李婶看到平日里总是缠着她玩闹的李响，正在和白家、温家的四个小朋友玩跳房子。
    地面上，用石灰画了一些简陋的房间格子，一个简易的沙包被他们踢来踢去，小朋友将根据沙包掉落的位置来决定下一步跳跃的终点。如果踩线或者没有扔到格子里面，则本轮自动跳过，沙包交替给下一个小朋友。
    虽然是再简单不过的游戏，五个小团子却玩得不亦乐乎。
    他们时而惊呼，时而叹气，时而为第一个到达终点而欢欣雀跃，时而为总是把沙包扔出界外而愁眉苦脸，肆意地享受着童年最本真的快乐。
    李婶看到这一幕，忍不住湿了眼角。
    她家那口子被征走后，李婶已经很长时间没有陪孩子玩过了。像跳房子、跳皮筋之类的简易游戏，原本是他们母子俩茶余饭后的日常玩乐。如今她要一个人打理豆腐坊，自然是没有精力陪孩子玩了。
    看到李响露出从前那般纯真的笑容，李婶是打心底里感到开心。
    如果她的孩子真的可以在这里玩得好、吃得香，那她又何必吝啬她家那点豆腐呢。就算让她另外掏出点银钱来，只要不是贵得离谱，她也是愿意的。