打卡：从三流主播到顶尖食神 - 315.热辣的火把舞和惊艳的银鳕鱼

    不愧是融合了现代元素的宫廷宴会，毕竟以前的宫廷宴会只有男人会参与。
    所以表演的节目自然而然的就全都是符合男性观众审美的节目，通常都是小姐姐的跳舞或者唱歌又或是奏乐。
    不过现在可和以前大不一样了，来这里参加宫廷宴的不仅仅只有男的，还有数量巨大的女生群体。
    其实在李潇的目测下，到场的女性是比男性要更多的。
    毕竟这里是主打沉浸式宫廷菜体验。很多小姐姐来这里除了吃饭以外，还是为了特地体验一下穿着汉服吃饭的感觉。
    不过说真的，穿着传统服饰看着传统舞蹈听得传统的歌曲，那感觉真的是相当的棒，起码李潇就从没感受过这样的体验。
    不说别的，就单凭这体验感，李潇就很愿意再来一次，当然也很愿意推荐给直播间的观众。
    在李潇感慨间，这几个精壮的汉子拿着火把就在舞台上挥舞起来，像极了古代的先民，用火把驱赶着让人畏惧的野兽。
    就听舞台上的主持人介绍到：
    “火把舞是大汉国的传统舞蹈，彝族、白族、纳西族、基诺族、拉祜族等民族都有这种传统的舞蹈。”
    “通常在盛大节日上这些民族才会跳起这样的舞蹈，不过今天各位贵宾的到来，在我们所有工作人员的心中就是最重大的节日。”
    “所以我们请出白族的八位壮小伙，给大家表演了精彩的火把舞。”
    “另外需要特别提醒第1排的客人，由于中途会表演喷火节目，所以千万不要靠近t台的范围。”
    听到提示几个原本已经抽到t台边上，准备和肌肉壮汉合拍的小姐姐连忙吓了一跳。
    赶紧退回到了自己的座位上，他们可不想自己今天美美的装饰被火烧个精光。
    随着舞蹈的开始，周围的灯光慢慢暗了下去，大厅中只剩下t台上8个白族少年的舞蹈。
    双手不断挥舞着，熊熊燃烧的火把。
    脚上不断重重地踩踏着t台发出有节奏节拍，火把的木棍时不时交击在一起发出清脆的敲击声。
    原始而蛮荒的美感，扑面而来让李潇这个大男人看得热血沸腾。
    似乎在下一秒就会拿起手边的长矛，扑出去和草原上凶猛的猎物厮杀搏斗。
    那些小姐姐更是看得目不转睛，惊呼连连，似乎下一秒也会扑出去。
    只是近并不是扑出去和草原上凶猛的猎物厮杀，而是和台上那些跳着火把舞的勇士厮杀。
    火把舞很快就到了高0潮部分，原本正在激烈舞蹈的8人双脚突然重重地踩踏，在t台上面发出整齐的轰鸣声，随后场中的音乐也为之一静。
    由动到静，只是短短的一瞬间。
    舞蹈停下，火把却还在熊熊地燃烧。
    就听舞台旁边的主持人再次提醒
    “各位请保持距离！”
    话音落下，8条火龙突然出现在一下的眼前耀眼的火焰瞬间将大厅照亮，所有人的视线都被这8条火龙吸引。
    不过火龙来得快，去得也快很快，就因为酒精被火焰耗尽而消失在空中。
    随后8个小伙子又转过身，面朝大厅的另一边新的8条火龙再次出现在李潇的视线。
    只是这次8条火龙并不是在自己这边，所以视线的冲击感比刚才要小了很多。
    随着两次火龙的出现，原本的背景音乐很快就变成了有节奏的鼓点声。
    咚，咚咚，咚，咚咚咚，咚咚.....
    随着鼓点的节奏，火龙不断地出现又消失，出现又消失。
    这原始且粗犷的舞蹈不但让众人的情绪被调动了起来，连大厅的空气也因为火焰的加热而升高。
    直播间内一个个观众也看得目眩神迷。
    “火把舞，好久没见过了，我还记得我小时候寨子里面，每逢大的节日都能看到。可惜现在寨子里面年轻人都出去打工了，每到节日都是冷冷清清的，一点都不好玩。我决定了，等我放年假的时候一定要过去吃一顿，不为别的就会看这火把舞就行。”
    “楼上的小姐姐是苗族的吗？听说你们苗族的女生都会下蛊，是真的吗？”
    “楼上的都什么年代了还下蛊，我就不信有种远程给我下一个.......”
    “等等，楼上的那个后面的省略号是什么鬼这是已经中招了吗？”
    “笑死了，你们这些人整活能力比主播还强，我之所以天天上主播的直播间，就是为了看你们搞笑的。”
    “流口水，这些帅哥的肌肉真的好发达。”
    “切，都是吃蛋白粉练出来的假肌肉一点用都没有，就一个好看。”
    “拜托，好看不就够了吗？”
    “楼上说的真tm有道理。”
    火把舞的鼓点愈发的剧烈，李潇的手指也忍不住在，黑胡桃木的桌面敲击起来。
    咚，咚咚，咚，咚咚咚，咚咚.....
    不过高潮之后，很快就是让人愉悦的休息时间。
    主持人的声音也适时响起：
    “下面请给我们的贵客送上第3道菜，黄芥末焗银鳕鱼。”
    这次上菜的小姐姐就灵动了许多，他们一边跳着舞，一边拖着托盘，旋转着来到了李潇的面前。
    出现在他面前的是一个灰色的碟子，上面摆放着一块四四方方的银鳕鱼。
    银鳕鱼上面铺着一层芝士和黄芥末，表面还撒了一点一些红色辣椒碎屑。
    他用筷子轻轻地拨动银鳕鱼，果然这一块看起来是一大块的银鳕鱼，其实早已被厨师切成了4块。
    只是上面铺着厚厚的芝士和黄芥末酱，银鳕鱼上面的切痕遮挡住了。
    他夹起其中一片裹着厚厚芝士和黄芥末酱的银鳕鱼块，举到摄像机面前。
    “这一看就知道是一块真正的银鳕鱼块，很多料理店标榜着自己销售银鳕鱼，却用价格低廉10倍的鳕鱼偷龙转凤。”
    “毕竟一斤的银鳕鱼售价高达500块，而一斤的鳕鱼通常只要4050块。”
    “而且这两种鱼听起来虽然只有一字之差，但是确实是两种完全不同的鱼，一种可以直接人工养殖，而一种只能在冰冷的北极洲和南极州找到。”
    “为了避免观众，老爷们被无良的奸商坑害。”
    “现在教大家一种非常简单的分辨方法，那就是用筷子夹起银鳕鱼块，用筷子轻轻地去按压它。”
    “如果它有大量的油脂被压出来，那就是鳕鱼块，如果没有则是银鳕鱼块。”
    “这是因为银鳕鱼的油脂含量，是远远要低于鳕鱼的。”
    直播间内。
    “原来我一直吃的都是鳕鱼，我就说怎么银鳕鱼在我们这边卖得这么便宜。”
    “两种鱼差了10倍的价钱，换谁都忍受不了这样的诱惑。”
    “我家就是给这些料理店供货的，我敢保证市面上90%的银鳕鱼用的都是鳕鱼，毕竟银鳕鱼的价钱实在太高了。把边角去掉，一斤银鳕鱼价钱差不多去到600块钱，这一份银鳕鱼的成本就得两三百，没有哪一个料理店用得起的，除非那些很高级的料理店。”
    “料理店：明白了，我们立刻准备吸油脂，将鳕鱼的油脂吸干净，这样看起来就更像银鳕鱼了。”
    “楼上的大哥，你是要笑死我，然后继承我的花碑吗？”
    “好家伙，这是每天介绍一个作假小技巧吗？”
    ......
    看到那一条评论，李潇也有些哭笑不得，他连忙解释：
    “这鳕鱼的油脂是没办法洗干净的，因为它油脂饱和度太高了。”
    “煎之前，根本没办法把油脂挤出来的。”
    “煎好之后，如果用力去挤压这些油脂，就会造成整条银鳕鱼的变形，所以用这种方法造假，根本就不可能，一眼就被人看出来了。”
    “好了，跟大家说完如何分辨真假，下面我要给大家尝尝这个银鳕鱼好不好吃了。”
    只有两个拇指头大小的银鳕鱼被是塞进嘴里，浓烈的黄芥末和芝士立刻给舌头上的味蕾巨大的冲击。
    中式黄芥末酱是由芥末籽磨成粉发制后再加入植物油、白糖、味精、精盐等调配而成的。
    黄芥末酱虽然名字中带着芥末的字样，但是它和芥末的味道是完全不一样的。
    黄芥末酱，辛辣却不呛鼻。
    黄芥末酱要比青芥末酱要柔和很多，即便在热狗上挤上一大圈的黄芥末酱，普通人也能吃下去。
    要换做是青芥末酱，同样的分量，恐怕直接把人给辣死。
    味道本来就柔和的黄芥末酱加上了奶味浓郁的车臣芝士，这种姿势的脂肪含量很高，而且经过三次发酵，风味特别浓郁。
    两者融合起来相辅相成，车臣之事进一步地掩盖了黄芥末的辛辣口味，同时给黄芥末提供了丰富的口感。
    浓烈的具有冲击性的气味，瞬间将舌头的味蕾完全打开，在将舌头打开后，舌头感觉到的就是鲜香浓郁的香煎银鳕鱼。
    鲜，非常鲜。
    银鳕鱼不愧是被称作海洋中最鲜美的鱼类之一的海鱼。
    即便是经过漫长的雪藏冷冻，它的鲜味已经流失了不少。
    但是，其鲜美程度就能媲美渔船上现捕现吃的海鲜，口腔里的鲜甜像平地掀起的飓风一样，将李潇的心理建设都吹得七零八落。
    他紧紧地将自己的眼睛和嘴巴闭上，生怕嘴巴的纤维会通过七窍中流出。
    牙齿和舌头慢慢地咀嚼吞咽，一块不大的银鳕鱼经历了足足半分钟才消失得一干二净。
    他缓缓地睁开眼睛，眼中全是惊喜。
    “惊艳实在太惊艳了，不说别的，光是这黄芥末酱加上车臣芝士的搭配，就强得无话可说。”
    “两者加起来，互相将自己的缺点掩盖起来，同时将各自的优点无限放大。”
    “由于银鳕鱼虽然有着极其强大的鲜味，但其他的味道却非常的寡淡，所以用味道强烈的黄芥末芝士酱作为它的调料，可以说得上天衣无缝。”
    “两者简直是天生的天作之合，缺少了谁都不可以。”
    “富含在银鳕鱼中的肌苷酸含量极高，有着极强的鲜味，完全对得起500一斤的价格，实在太好吃了。”
    “90分，出乎意外的惊艳！！！甚至比一开始的开水白菜还要惊艳！！”
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