打卡：从三流主播到顶尖食神 - 548.火星旅馆

    将近十二点的时候，李潇开着车来到了酒泉。
    早就做好了功课的李潇直接将车子往自己预定好的酒店那走。
    旁边的莫杰和团子都困到不行，李潇几乎是一手一个地将人拉着往前走。
    这家名为【火星旅馆】的酒店从外观上看装修就非常前卫：完全像是火箭一样的造型。
    而且周围恰好是一片坑坑洼洼的荒地，要是抛去周边的设施，乍一看就像真的来到了火星一样。
    李潇开了几乎一天的车也累到不行，贪图方便的李潇直接让前台在他房间里加一张床，就直接奔着开好的房间走。
    上了电梯，看到电梯间别出心裁的“火箭升空”4d环绕特效，李潇尤为满意。
    按下楼层的键，脚底下直接“燃”起一团火焰，随着楼层的升高，周围的环境从蓝天白云变成了外太空，看起来非常有意思。
    上赶着回房间休息的李潇没有过多留意，带着人回到房间匆匆洗漱一番就直接往床上一倒，闭上了眼睛。
    ······
    睁开眼睛的莫杰几乎以为自己一觉睡到了晚上。
    昨天晚上的记忆从李哥带着他来到房间，自己忍不住直接睡着之后就断片了。
    莫杰想要揉揉眼睛，却在自己脸上摸到了一手的毛茸茸。
    他坐起身，这才知道原来是啾啾睡到自己脸上导致自己看不清楚东西。
    “醒了啊？”
    李潇的声音从旁边传来。
    莫杰一边应着一边摸索着自己的眼镜，带上之后几乎要认不出自己在哪里。
    四周的墙壁都是黑色的，隐约在其中的是一点闪烁的光芒，在他正对面是一片高大的落地窗，外边是一片黄沙漫天的景象。
    这是来到外太空了吗？周围的环境简直以假乱真啊。
    “我这是没睡醒，还是穿越了？”莫杰喃喃自语着想要闭上眼睛，却被鼻头越来越明显的香甜味道给诱惑得直勾勾地盯着李潇的方向。
    美妙的气味正是从李潇——手上的一盆奶上边传来的。
    被香味吸引的啾啾早就直接扑倒了李潇的身前开始了今天的“攀腿”活动，一脸急不可耐的模样。
    “李哥你这也太夸张了吧！”莫杰几乎都要忍不住流口水了，“这是你从哪里学来的秘方啊？你每天保持身材的秘密就是这个吗？”
    莫杰一连串的问题让李潇哭笑不得，他将盆盆奶放到啾啾的面前抱它到餐桌上看着它大口大口地喝着，用手指着啾啾：“这是给啾啾准备的早餐来着，就是普通的几种奶粉按照比例混合在一起然后加点其他动物可食用的香料冲水而已啊。”
    早就习惯盆盆奶味道的李潇不知道莫杰在馋个啥，都这么大个人了总不可能还没断奶……
    “要是李哥不嫌弃的话，我也想喝一点可以吗！”莫杰整个人都精神了不少，眼里露出了和团子讨食时一样的神采。
    “厨房里面还有一点，空腹喝奶不太好，旁边还有几个边角料饼干，不过也是做给啾啾吃的。”看着莫杰直直地朝着“小动物伙食”那边走，李潇震惊了。
    这年头居然还有人上赶着吃小动物的饭，难道是因为之前的事情让莫杰打开了什么奇怪的开关？
    不敢深想的李潇叫上莫杰出去吃早饭，得到他及时的回复之后才放下心。
    看来只是一时的好奇。
    李潇在心里安慰自己。
    抱着吃饱喝足的团子走出房间，李潇和莫杰穿过酷似科幻片里空间站内部结构的走廊，走进电梯。
    和上来不同，这次周边的效果是火箭返航时一节一节脱落，最后剩下一个逃生舱冲破大气层坠向地面。
    配合着电梯滑行时微微的震颤感，莫杰啧啧称奇。
    “要是震感再强烈一些就更棒了！”意犹未尽的莫杰点评道，“不过毕竟是电梯，能在四周做这种特效已经很不错了，动感太强就不安全了。”
    “李哥，咱早餐吃啥？”莫杰跟着李潇往外边走，当场就被街上一阵一阵刮来的风给吹了个激灵。
    酒泉这地方比张掖还要空旷不少，而且这旅馆附近还满是半荒地的环境，吹过来的风里还有不少带着沙尘的存在。
    “之前听说过酒泉有一种吃的看着像油茶和胡辣汤，去试试看。”李潇打开了直播间，跟观众们问了声好，朝着旁边的市场进发。
    “按照之前的经验来说，市场里经常会出现让人惊艳的美食。”李潇紧了紧团子身上的衣服，领着莫杰往人多的地方走。
    这个点正是大叔大妈们热衷出门买“新鲜”菜的时候，不少早起的老年人家里不煮早餐也会出来觅食，所以直接往人最多的店里走总该是没错的。
    按照惯例，市场一般是本地人去得多，该踩的雷本地人都踩得差不多了，大浪淘沙之下大部分时候本地人的“美食地图”总归不会出错的。
    这个市场比起甘州的那个市场要小得多，而且路边有不少小摊子在吆喝着卖菜，比起甘州市场那种美食街一般的装修，这里要朴素许多。
    “酒泉这是没啥特色吗？”看着旁边都是些普通的面食之类，李潇兴致缺缺。
    “据说酒泉最特色的就是火箭和汽油了。”莫杰半开玩笑地回答。
    两人差不多一直走到了市场的最里面，李潇发现了一家人数可观的早餐店。
    【妙家糊锅】
    和旁边的早餐店一样朴素的装修桌子用的是寻常大排档的木桌，椅子也是非常常见的红色塑料凳子，值得让人注目的是里面几乎坐满了位子的客人。
    “这家店从里面的客人数量看就很不一般啊。”李潇带着莫杰往里面走去。
    一进门，李潇就被迎面而来的暖气给呼了一脸。
    空气中飘着浓郁的胡椒粉的味道，让人辣得鼻头开始发痒。
    “老板，来份鸡汤糊锅。”李潇在菜单上一眼就看到了这个名字，直觉告诉他，这样东西味道不错。
    “我也一样。”莫杰跟在李潇身后对着老板补充着，在他的对面坐了下来，“这店里的味道也太上头了吧。
    糊锅，作为酒泉一道特色小吃，它最大的一个特点在于“糊”。
    鸡汤糊锅，需要提前两个小时用鸡腿肉吊一份高汤：洗净的鸡腿除味之后下锅加入清水、花椒和生姜，大火烧开之后转小火慢炖两个小时。
    期间开始准备配菜：面粉加清水搅拌成面糊；改刀提前泡好的凉皮和面筋；千页豆腐切成薄片；麻花掰成小块。
    炖好的鸡腿取出撕成小丝，将汤滤到锅中放入配菜和鸡肉丝，加入面糊搅拌成浓稠状，加入盐、黑、白胡椒粉，酱油调色。
    中小火一直搅拌直到汤汁搅和起来有种浓稠的糊意，鸡肉丝彻底变成一丝丝的状态，倒入麻花均匀搅拌，就可以出锅了。
    李潇这边还在跟观众介绍着他点的早餐，那边老板娘就端着两碗热气腾腾的鸡汤糊锅上桌了。
    见识过了之前的“小份”搓鱼子，再看到今天这份一只手端不起来的大碗鸡汤糊锅，李潇甚至感觉自己的接受度良好。
    “这个价格有这样的分量还是蛮划算的啊。”李潇拿出旁边的汤匙开始在碗里边搅和，观察里面的东西。
    一碗鸡汤糊锅才六块钱，虽然没有肉，但是料足，味道还非常上头。
    “很浓，有点浓到呛人的辣味。”话没说完，在李潇怀里的啾啾就应景地打了一个喷嚏。
    为了啾啾的呼吸着想，李潇随手拿出了一个口罩给它戴上，这才继续他的点评。
    “先尝一口汤。”
    李潇舀出一勺浓稠的糊锅汤汁，上面的鸡丝根根分明，还有几根鸡丝垂在汤匙边，浓郁的鸡汤香味混合着辛辣鲜明的胡椒粉味。
    “入口的第一个感觉，就是整个舌头都几乎要被烧起来了。”李潇轻轻地吸了一口凉气。
    “满满的鸡汤味道，而且鸡丝是那种入口即化的那种美妙口感。”
    “熬汤的时候鸡肉已经完全被煮得透透的了，所以吃起来根本不用牙齿，直接抿也能吃。”
    “就这么一口汤下肚，胃里直接整个地暖了起来。”几乎一早上都在觅食而抗议的胃彻底被安抚好了。
    李潇用勺子舀起里面的配菜，一边吃一边点评：“麻花吃起来的口感很绵软中带着酥脆，而且除了胡椒粉的味道之外还有自身的那种油炸出来的香味。”
    “面筋吸了不少汤汁，吃起来比较烫嘴，口感比较筋道，富有嚼劲。”
    “凉皮吃起来的感觉很爽滑，而且上面粘稠的汤汁给它的味道丰富了不少。”
    吃到下面，李潇的速度越来越慢。
    “好烫。”李潇嗦着嘴，一边说着烫一边又忍不住继续吃着，最后干脆直接用上了吃泡馍的姿势：勺子沿着碗边开始划，一点一点地将碗边的糊锅送到自己嘴里。
    大半碗下肚，李潇整个人彻底舒服起来了。
    “太爽了。”李潇吃得额头都开始冒汗，“吃着是又辣又爽快。”
    “早上起来吃一碗这个，真是太舒服了。”
    “看起来跟胡辣汤很像，但是味道却是天差地别，完全不是一个种类。”
    “非常棒的一份鸡汤糊锅，一个85分算是当之无愧了！”
    李潇忍不住，将一整碗糊锅吃得一干二净，才后知后觉般地打了一个饱嗝。
    【叮咚，打卡成功，你打卡的美食店为：【【妙家糊锅】】
    【鸡汤糊锅，风味独具，耐人寻味】
    【一见想吃，一吃即饱】
    【表面看似制作粗糙实际上内涵丰厚】
    【是酒泉人一直以来富足的精神旗帜】
    【代代人的相传】
    【辈辈人的情怀】
    【主厨：1星高级厨师：嘉木苏】
    “叮咚，系统评分，【妙家糊锅】的星级为3颗星。”
    “叮咚，你获得了星美食店打卡奖励”
    【能力：特色糊锅制作精通】
    【能力介绍：你学会了一份秘制完美糊锅的配方。】
    【金钱：10000元】
    【名气：30】
    【名气介绍：1点名气会让10位陌生人通过不同途径认识到你】
    直播间：
    “啊啊啊居然是糊锅！没想到主播来到酒泉的第一天就翻牌了糊锅，本酒泉人属于是心满意足了。”
    “童年的回忆啊！小时候最经常做的就是上学之前来一碗量大分足的糊锅，边走边吃，到了学校肚子饱饱通身暖和，实在是不可多得的美味！”
    “按照主播的说法这糊锅大头是胡椒吧？放这么多胡椒的东西能好吃吗？”
    “这糊锅的外表看上去还是蛮平平无奇的啊，真的有主播说的那样好吃吗？我不信。”
    “主播这随随便便来到这么一家早餐店都能把一道小吃给夸到天上去？这有点离谱了吧？”
    “楼上是新来的不？你是不知道咱主播的“美食雷达”称号？你问问咱这些粉丝去打卡的时候哪里有踩雷过？”
    “我出来证明一下，之前我去主播吃的街头串串那边试过了，没有主播那么勇但是体会到了主播当时的绝望，是真的辣到让人绝望的那种辣！”
    “带我一个，我也吃到了和主播同款的手抓羊肉，那家店的羊肉是真的过瘾！一点都没后悔去过！”
    “之前我特意去过主播说难吃的店，以为他会不会收了对家广告之类，结果完全是自讨苦吃——真的跟主播当时评价的那样，难以入口的惊天巨雷。”
    ······
    一碗新鲜热乎的糊锅下肚，吃饱喝足的李潇难以控制地打了一个哈欠。
    “这附近好像没什么值得观赏的地方吧。”车开久了是真的容易累，特别是吃饱了之后消化系统开始工作了大脑细胞就顾不上，李潇感觉自己都要懒得思考。
    “我家叔叔跟我说，今天或者明天就能安排一下让我进里面去学习了。”坐在对面的莫杰还在艰难地跟糊锅战斗——被辣到两眼冒泪花还在坚持不懈地一口一口往嘴里送。
    “那你准备今天出发吗？”李潇问。
    “我想多跟李哥吃些好吃的。”莫杰直言不讳：“跟着李哥有肉吃！这可是李哥你的粉丝亲口认证的！”
    “怎么你也开始被那些粉丝给感染了。”李潇哭笑不得，“我倒是想去看看火箭发射的地方到底长啥样的。”