第908章 902.新味的新
随后,王师傅拍拍手。
又有一批工作人员捧着托盘上来,上台之后分成两路,一路来大厨这边,一路往评委那边。
每人桌上都摆上一个圆滚滚的大蘑菇。
拿到大蘑菇之后,众人又又又惊了,这才多一会儿啊,已经惊了太多太多次。
“这……这么大!”
许多人拿起来左看右看,怀疑到底是不是真的。
顺手还拍上几下,大蘑菇光溜溜圆滚滚,太吸引人拍它了。
王师傅也拿起一个,直接公布答案:“刚才是跟你们开个小玩笑,这种蘑菇,全国,乃至全世界,见过的人都没几个。因为它是2015年才被发现的,一经发现,直接进了农科院的实验室进行人工培育研究。并于47天前,取得了初步成功。”
好家伙啊。
大厨们都服气了,也看开了。
时间说的有零有整,而且这蘑菇七年前才被发现,直接送进实验室的。
他们没见过有情可原。
高柄义拿起自己的大蘑菇,掂量掂量,赞叹道:“真够大的,得有一斤多吧。难怪能切出这么大片。”
王师傅笑道:“你这还不是最大的,现在培育出来的,最大的二斤七两。跟个排球那么大。”
说着伸出双手比划了一个夸张的尺寸。
高柄义还想再说什么。
被王师傅挥手拦了下来,“我这还有词没说呢,农科院那边写的词,大伙听听啊。”
说完拿起手卡,照着上面念道:“距今为止,全世界一共发现了两千多种可食用菌菇,其中中国食用菌种类为966种。在这966种食用菌中,接近一百种完成了人工培育,五十多种形成了商品,二十三种具有一定生产规模。”
数字在以几何级数降低,但是在场众人仔细回想一下,好像常见的蘑菇,包括木耳银耳,也就是二十来种,云南除外。
不过王师傅的话还没结束,顿了一下,拿起大蘑菇,继续说道:“这种蘑菇,为什么一经发现就被送进实验室进行研究,因为它非常有希望变成第二十四种大规模种植的菌菇,端上千家万户的餐桌,使千千万万种植户获益。”
“为什么能这么肯定呢?”王师傅放下手卡,问了一个问题。
不过问过后直接自答,“因为它的名字叫做,中国·美味·蘑菇。”
王师傅一字一顿讲出它的名字后,开怀大笑:“这可是学名,能拿中国标识地点,说明它就是咱们国内原产的。而在咱们国家,敢拿美味两个字做名字,顾名思义,它的特点应该是什么……”
——
王师傅的话讲完了,屏幕里大厨和美食家们轻轻点头,暗自回味就不提了。
单说屏幕外。
企鹅视频的弹幕已经刷满了。
而超话里更是疯狂在刷屏。
无数观众按耐不住激动与向往,热烈讨论。
【我喜欢这种命名,一听就知道能吃】
【???它怎么敢!得多好吃才能配得上这个名字?】
【蘑菇爱好者一直都很好奇这个味道,毕竟居然敢叫中国美味蘑菇,那味道得多美味啊[tv_馋][tv_馋]】
【这蘑菇好大的口气,我不信,除非让我吃吃!】
【中国美味蘑菇看到其他漂亮蘑菇会自卑吗】
【并不会,漂亮的蘑菇都有毒,轻者看小人,严重的躺板板。】
【中国美味蘑菇:如果哪一天我灭绝了,一定是因为发现我的人给我起的这个倒霉名字】
【不会灭绝啦,没听说么,已经能够人工养。】
【味道真的那么好吗?能知道上市时间吗?你看看我的碗,它说它想装一下看看味道,我的筷子说它也想。】
【就冲这名字,感觉批量种植卖给云南,能把云南人腰包吸干。】
【云南人:不能看小人的不吃】【看我ip,本云南人,还真想尝尝什么味道,真能比山上的野菌子好吃?】
【能被中国人以美味冠名的,你可以开始想象何等程度了,就是不知道什么时候才能有的卖……】
反正主要讨论内容就是,震惊、期待、想吃,还有问什么时候能吃到啊。
然后,几个天汉观众开始拉仇恨了。
【现在就有卖的啊,天汉就有,你们那边没有吗?】
这条很快引来大量回复。
一片一片全是问号。
【不是说刚培育成功么,你怎么吃到的?】
【别是别的蘑菇吧,你认错了吧?】
【天汉真有么?真的好吃么?什么味道?真好吃我可去了。】
紧接着又有其他老实的天汉观众跑来回答,【确实是中国美味蘑菇,刚出现没多久,只有漂亮烧烤一家店在卖,经常断货。】
【漂亮烧烤知道吧,跟俏小猫是一家的,俏小猫就是卖炸蘑菇的,蘑菇是猫猫头提供的,九成九,这次的中国美味蘑菇也是猫猫头培育成功。】
【这个节目就是猫猫头和俏小猫赞助,还有酥山,也是一家子,还不明白么,为了给自家东西推广呢。】
【至于味道,有幸尝到过一次,怎么说呢,我不会形容,只能说不像别的蘑菇吃起来像嚼轮胎,然后巨鲜巨鲜】
【外地朋友先别忙着来,先预约吧,最少提前三天预约,能不能约上看运气】
【最好是等等,我二舅村里已经在建蘑菇房了,据说是特别先进,巨大,这时候建的,八成就是要种美味蘑菇……】
一条又一条。
竟然渐渐将真相拼凑出来了。
众多网友赫然发现,竟然已经有人吃到了???
还巨鲜巨鲜??
恨人有,气我无,不行,我也得尝尝什么味。
啪~~漂亮烧烤预约后台挤崩了……
——
就在网友们热烈讨论之时。
《新味》节目也没有停止。
已经进入了下一个环节。
还是王师傅,举着手里的中国美味蘑菇说道:“这次请大家来,主要就是因为这个蘑菇,新味的新,说的就是它。”
“也因为太新了,科研工作者嘛,研究的是它的生长和习性,怎么吃,还是得看咱们厨子。”
“能不能让它变成菜,走上餐桌,能做成多少样,上宴席还是上餐桌,还得看咱们。”
“所以我说的,咱们这回往大里说青史留名,往小里说全国人都得念你们的好。”
“想想看吧,第一个把香菇做成菜的人,吴三公,被称作菇神,南宋时候的人。庆元县一直到今天还在祭祀,千年来香火不断……”
菇神吴三公啊,在场的大厨全都知道,有好几位还参加过庆元县的香菇文化节呢。
青史留名,名垂千古,千年祭祀,哪个中国人扛得住这个。
虽然现在不讲究建庙祭祀。
但是,如果这中国美味蘑菇,真的能像香菇一样走进千家万户,成为中国人餐桌上的日常美味。
可以畅想一下,百十年后,还是会有长者指着餐桌上的蘑菇跟孩子讲,“想当年啊,这蘑菇刚出来的时候,就是谁谁谁发明的这道菜……”
这就是传承,想想都美的慌……
(本章完)
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